Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta amb carn
  4. ➠ Cassola de pasta en una paella

Cassola de pasta en una paella

0
1487
Cuina Rus
Contingut calòric 168,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 8,6 gr.
Greixos * 9,2 gr.
Hidrats de carboni * 23,5 g
* per cada 100 gr. producte
Cassola de pasta en una paella
Contingut

Una cassola de pasta amb carn de porc picada en una paella és molt senzilla de cuinar, fins i tot un escolar pot fer-ho. Es tracta d’un plat assotat sense pretensions i saborós que es cuina de principi a fi només en una paella.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Escalfeu 1 cullerada en una paella. l. oli vegetal, fregiu-hi la carn de porc picada durant uns minuts.
pas 2 de cada 10
Piqueu les cebes a daus mitjans i afegiu-les a la carn picada, fregiu-les a foc mitjà, sense deixar de remenar, durant uns 5 minuts.
pas 3 de cada 10
Afegir la llet i la pasta de tomàquet, remenar.
pas 4 de cada 10
Aboqueu-hi totes les espècies, barregeu-les.
pas 5 de cada 10
Feu bullir la massa, reduïu el foc, tamiceu la farina a la paella i remeneu.
pas 6 de cada 10
Afegiu pasta seca a la paella, remeneu-ho. Tapeu la cassola amb una tapa i coeu-la durant uns 15 minuts.
pas 7 de cada 10
Talleu el formatge a daus.
pas 8 de cada 10
Aboqueu el formatge a sobre de la massa en una paella, torneu a tapar i traieu-lo de la cuina.
pas 9 de cada 10
Deixeu la cassola una estona a la paella fins que el formatge es fongui.
pas 10 de cada 10
Talleu la cassola de pasta acabada a porcions amb una espàtula i serviu-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *