Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta amb carn
  4. ➠ Cassola de pasta amb carn picada i formatge

Cassola de pasta amb carn picada i formatge

0
744
Cuina Europeu
Contingut calòric 130,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 6,4 gr.
Greixos * 9,4 gr.
Hidrats de carboni * 7,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de pasta amb carn picada i formatge
Contingut

La cassola de pasta amb carn picada i formatge resulta saborosa, satisfactòria i sucosa. Es pot utilitzar qualsevol pasta. Aquesta cassola es serveix millor per dinar, un plat ric en calories i serà difícil per sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 13
Agafeu una olla d’aigua freda, afegiu sal i porteu a ebullició. Descartar la pasta i coure fins que estigui al dente.
pas 2 de 13
Escorreu la pasta acabada a través d’un colador, esbandiu-la amb aigua freda i escorreu l’excés de líquid.
pas 3 de 13
Peleu la ceba, poseu-la en un bol de la batedora i trossegeu-la.
pas 4 de 13
Poseu la ceba picada a la carn picada, salpebreu-la i barregeu-la bé.
pas 5 de 13
Poseu la carn picada amb ceba en una paella ben escalfada. Fregiu-ho fins que estigui cuit, remenant de tant en tant. Passeu la carn picada a un bol de la batedora i suavitzeu-la amb un picador.
pas 6 de 13
Prepareu una cassola. En un recipient separat, combineu la pasta de tomàquet, la maionesa i la llet. Barregeu-ho tot bé.
pas 7 de 13
Ratlleu el formatge dur amb un ratllador gruixut.
pas 8 de 13
Peleu la ceba restant i talleu-la a anelles. Unteu un plat de forn amb una mica d’oli vegetal. Col·loqueu la ceba, tallada en anelles, al fons. Poseu la carn picada a sobre i repartiu-la uniformement per tota la superfície.
pas 9 de 13
Esbandiu bé els tomàquets i talleu-los a anells, col·loqueu-los a sobre de la carn picada fregida.
pas 10 de 13
Esbandiu els greens amb aigua corrent, eixugueu-los, trossegeu-los finament i espolseu-los sobre els tomàquets.
pas 11 de 13
Distribuïu la meitat del formatge ratllat.
pas 12 de 13
Esteneu la pasta acabada per sobre en una capa uniforme. Aboqueu sobre el farcit preparat.
pas 13 de 13
Espolvoreu amb la meitat restant de formatge ratllat. Col·loqueu el plat de forn al forn ben escalfat i coeu-lo a 180 graus durant 40 minuts. Traieu la cassola del forn. Talleu la cassola preparada a porcions.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *