Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cassola de pasta amb carn picada com a la llar d'infants

Cassola de pasta amb carn picada com a la llar d'infants

0
6578
Cuina Rus
Contingut calòric 120,1 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,4 gr.
Greixos * 6,3 gr.
Hidrats de carboni * 14,3 g
* per cada 100 gr. producte
Cassola de pasta amb carn picada com a la llar d'infants
Contingut

Una cassola feta amb pasta i deliciós pollastre picat és un autèntic sabor de la infància. Sucós i increïblement satisfactori, convertirà un sopar familiar en una celebració agradable. I cuinar aquesta cassola és molt senzill. Una mica de paciència, i l'obra mestra culinària està a punt.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Posem l’aigua a bullir, hi tirem pasta i cuinem fins que estigui tendra.
pas 2 de 8
Escorrem l’aigua i afegim a la pasta una cullerada d’oli vegetal (o mantega, al vostre gust). D’aquesta manera s’evitarà que la pasta s’enganxi i quedi esmicolada.
pas 3 de 8
Bulliu el pollastre i feu-lo rodar per un triturador de carn.
pas 4 de 8
Peleu la ceba i talleu-la a trossets. Fregiu-los amb oli vegetal fins que es ruboritzin lleugerament.
pas 5 de 8
Combinem els ingredients junts: ceba, fideus, carn picada bullida, ou i llet. Saleu i barregeu bé.
pas 6 de 8
La forma en què cuinarem la cassola ha d’estar ben untada amb oli, també podeu escampar lleugerament amb pa ratllat (això no és necessari). Estenem la massa en un motlle.
pas 7 de 8
Preescalfeu el forn a 160-180 graus i col·loqueu el motlle amb la massa al forn durant 15-20 minuts. La part superior ha d’estar ben daurada.
pas 8 de 8
Talleu la cassola acabada a porcions.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *