Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cassola de pasta amb salsitxes, ou i formatge al forn

Cassola de pasta amb salsitxes, ou i formatge al forn

0
835
Cuina Europeu
Contingut calòric 144,9 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 8,5 gr.
Greixos * 12,5 g
Hidrats de carboni * 4,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de pasta amb salsitxes, ou i formatge al forn
Contingut

Aquesta cassola es basa en pasta bullida. Fem servir salsitxes com a farcit. Per obtenir sucositat i densitat, ompliu el plat amb una barreja d’ou-maionesa i escampeu generosament la superfície amb formatge ratllat. Al forn, la cassola es cobrirà amb una apetitosa escorça daurada. Recomanem servir el plat amb amanida de verdures fresques.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Podeu bullir la pasta just abans de coure la cassola o podeu utilitzar la resta del dinar. Posem els productes en un bol. Netegem les salsitxes de la closca i les tallem en petits cercles transversals o semicercles. Aboqueu les llesques al bol de pasta.
pas 2 de 6
En un recipient separat, agiteu l'ou amb una forquilla fins que quedi homogeni. Afegir la maionesa, una mica de sal i pebre negre mòlt, barrejar bé. Aboqueu la massa resultant en un bol de pasta amb salsitxes, barregeu de manera que cada tros quedi cobert amb un abocament.
pas 3 de 6
Lubriqueu la cassola des de dins amb oli vegetal i poseu-hi la barreja preparada de pasta, salsitxes i farciment.
pas 4 de 6
Fregueu el formatge sobre un ratllador gruixut i aboqueu-lo uniformement sobre la superfície de la pasta en un motlle.
pas 5 de 6
Preescalfeu el forn a 190 graus. Col·loqueu la cassola al nivell mitjà-inferior. Enfornem entre vint i trenta minuts.
pas 6 de 6
Traiem la cassola acabada del forn i la servim immediatament a taula mentre estigui calenta. Tallar en porcions al motlle.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *