Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Cassola
  3. ➠ Cassola de formatges
  4. ➠ Cassola de pasta amb mató en una paella

Cassola de pasta amb mató en una paella

0
2773
Cuina Europeu
Contingut calòric 163,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 9,5 g
Greixos * 7,8 g
Hidrats de carboni * 16,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de pasta amb mató en una paella
Contingut

Es pot preparar una abundant cassola d’esmorzar amb un mínim d’ingredients. Tot el que necessiteu és pasta, mató i ous. La cocció ràpida i senzilla a la paella és un altre gran avantatge d’aquest plat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Tireu els fideus a l'aigua bullint amb sal. Cuinar fins que estigui cuit. Descartem en un colador.
pas 2 de 9
Poseu el mató en un recipient convenient i pasteu-lo bé fins que quedi una pasta homogènia.
pas 3 de 9
Escalfeu la paella en mantega. Després d’escalfar completament, reduïu el foc.
pas 4 de 9
Estenem els fideus, els guardem en una paella durant 2-3 minuts i remenem. Llavors la mateixa quantitat.
pas 5 de 9
Estenem el mató fins als fideus. Barregeu els ingredients. Després ens alinearem amb una espàtula. Deixem a foc lent.
pas 6 de 9
Bat dos ous en un bol separat, si es vol, es pot afegir una mica de sal.
pas 7 de 9
Aboqueu els ous batuts sobre la cassola. Distribuïm uniformement. Tanqueu-ho amb una tapa i deixeu-lo a la cuina durant 5 minuts més.
pas 8 de 9
Traieu la tapa, apagueu el foc i deixeu refredar una mica el plat.
pas 9 de 9
Dividiu en trossos amb una espàtula. La cassola no es crema i es treu fàcilment de la cassola. Serviu-ho calent. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *