Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cassola de pasta amb ou

Cassola de pasta amb ou

0
783
Cuina Rus
Contingut calòric 165,7 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 8,1 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 22,8 g
* per cada 100 gr. producte
Cassola de pasta amb ou
Contingut

Un plat tan contundent es pot servir tant per esmorzar com per acompanyar el plat principal. Podeu fer una cassola amb pasta cuita ahir o bullir-ne alguna. Es prepara molt ràpidament, surt de la taula a l’instant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Si no hi ha pasta ja feta, coeu-la. Bullir aigua en una cassola, salar-la i posar la farina en aigua bullint i remenar. Cuini tot el que requereixin les instruccions de l’envàs, sense coure només 1 minut.
pas 2 de 5
Esbandiu la pasta posant-la en un colador. Transferiu-los a un bol i afegiu-hi 15 g de mantega, remeneu-ho bé.
pas 3 de 5
Bateu els ous per separat, afegiu una mica de sal i podeu afegir alguns dels vostres condiments preferits, com ara curri, llúpol suneli o alfàbrega, orenga. Mireu aquí per tastar, això és per als amants dels plats salats, no n’esteu segur: no afegiu. Batre els ous fins que quedi homogeni.
pas 4 de 5
Combineu els ous amb la pasta i poseu-los en un plat untat amb mantega i esquitxat amb 1 cullerada de galetes. Col·loqueu la pasta en un plat de forn i aplateu-la. Dividiu la mantega restant en trossos petits, repartiu-la per la superfície de la cassola i escampeu-la uniformement amb el pa ratllat que quedi.
pas 5 de 5
Coure el plat a 200 graus durant 25 minuts. Talleu la cassola calenta a porcions, decoreu-la amb una branca d’herbes. El plat s’ha de servir amb salsa, crema agra (qui prefereix què) o amanida de verdures.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *