Cassola de carbassó ratllada amb formatge

0
815
Cuina Rus
Contingut calòric 116,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 4,6 gr.
Greixos * 8,8 g
Hidrats de carboni * 11,5 g
Cassola de carbassó ratllada amb formatge

La cassola de carbassó de verdures és un plat deliciós i saludable que serà un gran sopar familiar. Una sucosa salsa de formatge i una apetitosa escorça marró donaran al plat una pell especial. La cassola desapareix ràpidament dels plats!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Fregueu el formatge sobre un ratllador gruixut.
pas 2 de 5
Fregiu-los en una paella durant 1 minut. farina. Afegiu-hi all ben picat, remeneu-lo i fregiu-lo 1 minut més. A continuació, aboqueu la llet, afegiu ½ massa de formatge, nou moscada, sal i pebre, barregeu-ho tot bé. Coeu la salsa fins que quedi crema de massa.
pas 3 de 5
Rentem el carbassó i el tallem a cercles.
pas 4 de 5
Unteu un plat de forn, poseu una mica de salsa al fons del plat i, a continuació, poseu-hi una capa de carbassó, escampeu-les amb pebre i sal. Lubriqueu amb salsa i poseu una altra capa de carbassó. Condimentar, untar amb salsa i espolsar formatge.
pas 5 de 5
Cuinem al forn a una temperatura de 190 graus durant mitja hora.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *