a casa
➠ Carbassó
➠ Plats de carbassó
➠ Cassola amb carn picada, patates, carbassó, formatge i tomàquets al forn

Cassola amb carn picada, patates, carbassó, formatge i tomàquets al forn

2794

Cuina Rus

Contingut calòric 81,5 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 150 minuts

Proteïnes * 4 gr.

Greixos * 8,6 gr.

Hidrats de carboni * 4,2 gr.

Cassola amb carn picada, patates, carbassó, formatge i tomàquets al forn

Contingut

Una cassola amb carn picada, patates, formatge i verdures és un plat increïble, molt nutritiu i satisfactori. Cuinar és fàcil i senzill i pot alimentar a una família nombrosa. Una cassola delicada i sucosa agradarà definitivament a tots els membres de la llar.

Ingredients

Procés de cocció

Peleu la ceba i talleu-la a quadrets petits.

Passem els alls per una premsa i ho barregem amb carn picada, hi afegim cebes, sal i pebre al gust.

Renteu el carbassó i ratlleu-lo amb un ratllador més gran.

Talleu els tomàquets en cercles, traient-los els pecíols.

Fregueu el formatge sobre un ratllador gruixut.

Ara pelem les patates i les tallem a anelles petites.

Poseu la carn picada en un plat de forn untat amb oli de gira-sol. Poseu el carbassó per sobre en una capa uniforme i després les patates. Ho arrebossem tot amb maionesa i l’empolvorem amb sal i pebre negre. Al final, poseu els tomàquets i escampeu-los amb formatge ratllat.