
Recepta senzilla de cassola de mató
La recepta d’aquesta cassola és tan senzilla que la podeu memoritzar. Consta només de quatre ingredients i el resultat és simplement magnífic. La característica principal d’aquesta cassola és servir-la millor refredada; durant el període de refredament, adquirirà la consistència densa necessària, que us recordarà un pastís de formatge de mató.