
Escabetx de cogombres coberts per l'hivern
També es poden utilitzar cogombres coberts. Per exemple, feu-ne una peça d’escabetx impressionant per a l’hivern.
Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
---|---|---|---|---|
Ceba | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Pastanaga | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Ordi perlat | 315 | 9.3 | 1.1 | 66.9 |
Cogombres | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Oli vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
Pasta de tomàquet | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
Pebre dolç | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Full de llorer | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Grans de pebre negre | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |