Salat en calent de fileres morades
0
605
Cuina
Rus
Contingut calòric
17 kcal
Porcions
1,5 l.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
1,2 gr.
Greixos *
1,5 gr.
Hidrats de carboni *
1,9 gr.
Us suggereixo salar en calent la fila morada. El procés de cocció és senzill i no triga molt de temps. I el resultat us sorprendrà i, sens dubte, no us penedireu d’haver preparat aquest berenar. Només podeu lamentar-vos si no hi ha prou fila salada. Un aperitiu aperitiu de bolets acaba a l’instant.
Ingredients
Procés de cocció
Escorreu les fileres cuites a través d’un colador. Col·loqueu la fila morada calenta en pots estèrils calents, alternant amb rodanxes d’all i una barreja de pebre mòlt negre i sal. Feu-ho tot ràpidament mentre els bolets siguin calents. Estreny els pots calents de bolets amb tapes estèrils. Gireu els pots amb una fila cap per avall, emboliqueu-los en una manta tèbia i deixeu-los refredar completament.
Bon Appetit!