Pastisseria choux per a manti i dumplings
0
791
Cuina
Asiàtic
Contingut calòric
150,6 kcal
Porcions
10 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
9 gr.
Greixos *
8,5 gr.
Hidrats de carboni *
27,1 gr.
La densa textura de la pastisseria choux per a manti i dumplings conserva perfectament el suc del farciment dins d’aquests productes, de manera que moltes mestresses de casa i fins i tot els principiants preparen la massa mitjançant el mètode choux. Per pastar una massa tan universal, heu de seguir algunes regles: tamisar la farina sobre un colador fi, mesurar correctament les porcions de menjar i sal, inclòs, donar temps a la massa per descansar. Pastem la massa amb un robot de cuina, és cada vegada més fàcil.
Ingredients
Procés de cocció
Plats deliciosos i d’èxit!