Pastisseria Choux per bullir boletes d'aigua amb ou

0
1649
Cuina Rus
Contingut calòric 270,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 16,1 gr.
Greixos * 15,2 g
Hidrats de carboni * 48,7 g
Pastisseria Choux per bullir boletes d'aigua amb ou

La pastisseria Choux és una recepta fantàstica per fer les boletes perfectes a casa. Aquesta massa no s’arrossega, s’estén fàcilment i és un plaer cuinar-ne. Aquesta és una gran alternativa a la prova clàssica. Les boletes seran delicioses!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Tamiseu la farina per un colador amb antelació.
pas 2 de 5
Feu bullir l'aigua i combineu l'aigua, l'ou i la sal en un recipient profund.
pas 3 de 5
Ara, afegiu-hi poc a poc la farina a la massa i pasteu la massa.
pas 4 de 5
Amasseu-ho bé durant 5-7 minuts perquè la massa quedi llisa i elàstica.
pas 5 de 5
Aquesta massa s’ha de conservar durant 20-30 minuts. a temperatura ambient, després de tapar-lo amb una tovallola.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *