Pastisseria choux per a pastissos amb llevat sec
0
1738
Cuina
Mundial
Contingut calòric
145,2 kcal
Porcions
25 port.
Hora de cuinar
15 minuts.
Proteïnes *
3 gr.
Greixos *
8,9 gr.
Hidrats de carboni *
42,7 g
Els pastissos casolans amb farciment són una debilitat no només per als nens, sinó també per a molts adults. Gràcies a una quantitat suficient de llevat sec i elaboració d'una massa com aquesta, podeu coure pastissos immediatament. És convenient treballar-hi, no s’enganxa a les palmes, no bombolla quan es cou i els pastissos són suaus i esponjosos.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu la quantitat de llevat sec, sucre i sal especificada a la recepta en un bol petit i ompliu-los amb un got d'aigua tèbia. A continuació, afegiu l’oli vegetal i remeneu-ho amb una batedora o una forquilla per dissoldre els ingredients. En un bol per pastar la massa, tamiceu la farina de blat sobre un colador.
Cuina deliciosa i reeixida!