Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Flam per pastís de galetes amb llet condensada

Flam per pastís de galetes amb llet condensada

0
2848
Cuina Mundial
Contingut calòric 255,5 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 9,9 gr.
Greixos * 10,1 gr.
Hidrats de carboni * 42,8 g
* per cada 100 gr. producte
Flam per pastís de galetes amb llet condensada
Contingut

Podeu fer natilles de diferents maneres, triar una recepta clàssica o experimentar una mica. Si afegim llet condensada a la nata, obtindrem un resultat sorprenent. Un flam deliciós, delicat, moderadament dolç i espès serà un excel·lent farciment per a productes de cuina casolana.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
La mantega s’ha d’eliminar amb antelació de la nevera i estovar-la a temperatura ambient.
pas 2 de 5
Aboqueu la llet en un cassó i porteu-ho a ebullició.
pas 3 de 5
Després, afegiu-hi ous, sucre granulat i vainilla, reduïu el foc i deixeu-ho coure durant 10-15 minuts. Sense oblidar de remenar.
pas 4 de 5
Deixeu refredar la massa i afegiu-hi mantega tova. Bateu bé la barreja amb una batedora.
pas 5 de 5
Afegiu-hi ara la llet condensada i torneu a batre bé.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *