Flam per pastís de mel amb llet condensada

0
2318
Cuina Mundial
Contingut calòric 274,7 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 7,6 gr.
Greixos * 15,7 g
Hidrats de carboni * 26,1 gr.
Flam per pastís de mel amb llet condensada

Un flam delicat i dolç complementarà perfectament el vostre pastís de mel casolà. Una recepta senzilla us delectarà amb la rapidesa de preparació i el producte acabat, amb el seu sabor original. Qualifica-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Fem petits forats als ous i traiem amb cura els rovells. No utilitzarem proteïnes.
pas 2 de 5
Batre els rovells d’ou amb una batedora fins que quedi una barreja líquida homogènia amb una escuma lleugera.
pas 3 de 5
Aboqueu la barreja en un cassó. Aboqueu-hi nata i maicena. Posem el contingut al bany maria, escalfem i batem fins que quedi espès.
pas 4 de 5
Traiem la paella de l'estufa, aboquem la llet condensada a la massa i tornem a batre fins obtenir un producte homogeni.
pas 5 de 5
La crema amb llet condensada per al vostre pastís de mel casolà està a punt. Utilitzeu-lo segons les instruccions.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *