Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Natilles per a Napoleó per 1 litre de llet amb farina

Natilles per a Napoleó per 1 litre de llet amb farina

0
5366
Cuina Mundial
Contingut calòric 203,4 kcal
Porcions 1,3 kg
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 8,6 gr.
Greixos * 5,8 gr.
Hidrats de carboni * 34,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Natilles per a Napoleó per 1 litre de llet amb farina
Contingut

S’obté una gran quantitat de flam dolç suant una recepta amb un litre de llet. L’addició de farina farà que el producte sigui més espès i còmode d’utilitzar. Apte per a la llar Napoleó i no només.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Combineu la llet amb la farina, bateu-la amb un batedor i poseu-la al foc. Porteu a ebullició.
pas 2 de 5
Tritureu amb cura els ous amb sucre i bateu-los fins que quedi una escuma clara.
pas 3 de 5
Combinem les dues mescles: llet i ou. Coeu-ho a foc lent durant diversos minuts, remenant el contingut contínuament. Cal obtenir una massa gruixuda.
pas 4 de 5
Traieu la nata calenta de la cuina, poseu-hi una mica d’oli, remeneu-la i deixeu-la refredar a temperatura ambient.
pas 5 de 5
El flam per un litre de llet amb l’addició de farina ja està a punt! Es pot utilitzar en altres cuines.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *