Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Natilla de Napoleó amb llet condensada i mantega

Natilla de Napoleó amb llet condensada i mantega

0
5039
Cuina Mundial
Contingut calòric 228,4 kcal
Porcions 0,75 kg
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 4,1 gr.
Hidrats de carboni * 43,5 g
* per cada 100 gr. producte
Natilla de Napoleó amb llet condensada i mantega
Contingut

Entre l’enorme varietat de cremes i impregnacions, els pastissers solen centrar-se en les natilles. La delícia complementa idealment moltes postres, inclòs el famós pastís de Napoleó. Feu que la vostra peça sigui encara més original afegint mantega i llet condensada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Afegiu la vanil·lina i la farina a la llet, bateu fins que desapareguin els grumolls i poseu la massa al fogó. Bullim.
pas 2 de 4
Abocar la llet condensada a la llet bullent, coure a foc lent durant 2-3 minuts i remenar constantment. Afegir la mantega al final de la cocció.
pas 3 de 4
Traieu la massa del foc, bateu a gran velocitat durant 1-2 minuts. Hauríeu d’obtenir una massa homogènia exuberant amb cims densos.
pas 4 de 4
Després de refredar-se la crema, es pot fer napoleó.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *