Flam per un pastís sense ous a la llet

0
4026
Cuina Mundial
Contingut calòric 215 kcal
Porcions 13 port.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 6,6 gr.
Greixos * 3,9 gr.
Hidrats de carboni * 43,4 gr.
Flam per un pastís sense ous a la llet

Podeu fer molta crema pastissera amb llet sense fer servir ous. Un producte dolç i versàtil que complementa qualsevol de les vostres postres casolanes. Apte per a pastissos i pastissos, es pot utilitzar com a decoració.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Barregeu dos gots de llet amb sucre i poseu-los al foc. Porteu a ebullició.
pas 2 de 5
Batre bé els dos gots de llet restants amb farina. Serà convenient utilitzar un mesclador.
pas 3 de 5
Aboqueu la llet freda amb farina a la bullent. A continuació, coeu la massa fins obtenir una crema espessa. Remeneu el producte constantment per evitar cremades.
pas 4 de 5
Traieu la nata calenta del foc, afegiu-hi mantega i torneu a batre. Deixeu refredar la peça a temperatura ambient.
pas 5 de 5
Després de refredar-se, el flam sense ous està llest per al seu posterior ús.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *