a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Crema casolana de llet i mantega per a pastissos

Crema casolana de llet i mantega per a pastissos

3024

Cuina Mundial

Contingut calòric 242,2 kcal

Porcions 0,9 kg

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 4,4 gr.

Greixos * 3 gr.

Hidrats de carboni * 52,3 g

Crema casolana de llet i mantega per a pastissos

Contingut

Una de les cremes casolanes més populars és la mantega i el flam de llet. La delícia complementarà qualsevol pastís i farà que les vostres postres siguin encara més saboroses i boniques.

Ingredients

Mantega 200 gr. Llet de vaca 2 cullerades. Sucre granulat 200 gr. Farina de blat 2 cullerades Vanil·lina gust

Procés de cocció

Afegiu sucre, farina i vainillina a la llet. Bateu i col·loqueu a la cuina. Estem esperant que bulli la massa.

Després de bullir, feu el foc menys i comenceu a coure la crema fins que quedi espessa. És important remenar constantment, ja que el procés de cocció anirà molt ràpidament.