Flam de llet per a galetes

0
2412
Cuina Mundial
Contingut calòric 336,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 9,6 gr.
Greixos * 11,4 gr.
Hidrats de carboni * 48,1 g
Flam de llet per a galetes

La crema de llet és una crema casolana increïblement delicada i deliciosa. Qualsevol galeta es tornarà encara més apetitosa i adquirirà un aroma especial. Els clients apreciaran les vostres delícies culinàries.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Tamiseu la farina per un colador. Barregeu la farina i els rovells d’ou.
pas 2 de 3
Combineu la llet amb el sucre granulat i una mica de sal, poseu-la al foc i escalfeu-la, sense que bulli perquè apareguin petites bombolles a la llet.
pas 3 de 3
Ara aboqueu la llet en un raig prim en una barreja de farina i ous. Afegiu extracte de vainilla i barregeu-ho tot bé. Tapar amb paper d'alumini i deixar refredar a temperatura ambient. Després ho posem a la nevera.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *