Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Natilles amb crema per a Napoleó

Natilles amb crema per a Napoleó

0
5180
Cuina Mundial
Contingut calòric 193,3 kcal
Porcions 0,7 kg
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 4,7 gr.
Greixos * 12,3 gr.
Hidrats de carboni * 22,2 g
* per cada 100 gr. producte
Natilles amb crema per a Napoleó
Contingut

El flam amb crema és molt tendre i airejat. La delicadesa sucarà bé els pastissos de Napoleó casolà i farà que el seu sabor sigui especial. Sorprengui la seva família amb unes postres inoblidables!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Barregeu la llet amb la vainilla i poseu-la al foc. Feu bullir la barreja.
pas 2 de 7
Bateu l'ou amb el sucre en un bol separat, afegiu midó al final.
pas 3 de 7
Colar la barreja de llet a la barreja d’ous. Això és necessari per eliminar les partícules de vainilla. Posem el contingut a l’estufa. Coeu-ho 2 minuts després de bullir.
pas 4 de 7
Traieu la crema espessida del foc, afegiu-hi mantega, remeneu-la i deixeu-la refredar.
pas 5 de 7
Batre la nata per separat fins a obtenir pics gruixuts. Aproximadament 4-5 minuts.
pas 6 de 7
Combineu la nata amb la nata muntada i remeneu fins que quedi homogènia.
pas 7 de 7
La crema de Napoleó amb crema està llesta. Es pot utilitzar segons la direcció o emmagatzemar-lo a la nevera.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *