Crema de xocolata amb flam per pastís de cacau

0
5296
Cuina Mundial
Contingut calòric 283,5 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 12,4 gr.
Greixos * 7,2 gr.
Hidrats de carboni * 47 gr.
Crema de xocolata amb flam per pastís de cacau

El flam de xocolata és molt fàcil de fer a casa. El menjar per a ell sempre està a l’abast. Afegiu cacau en pols per obtenir un gust especial. Això farà que la crema sigui encara més saborosa i aromàtica. Delicat i lleuger, aquest és el millor farciment per a les vostres postres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Combineu la llet amb el cacau en pols, el sucre granulat i poseu-ho al foc. Feu bullir la massa, remenant de tant en tant.
pas 2 de 3
Trenqueu els ous en un bol i tritureu-los amb farina.
pas 3 de 3
Ara aboqueu la llet en petites porcions a la massa de farina d’ou. Batre amb una batedora, tapar amb cel·lofana i deixar refredar completament.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *