a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Panellets de flam amb kefir amb aigua bullent

Panellets de flam amb kefir amb aigua bullent

2123

Cuina Rus

Contingut calòric 249 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 10,4 g

Greixos * 7,7 g

Hidrats de carboni * 52,1 gr.

Panellets de flam amb kefir amb aigua bullent

Contingut

Tothom té una recepta de panellets preferida. Els panellets són un versàtil plat per esmorzar o sopar que es pot fer no només amb farina de blat. Recomano panellets de flam amb kefir amb aigua bullent, el plat resulta saborós i saborós i es cou molt ràpidament.

Ingredients

Sucre granulat 50 gr. Ou 2 unitats. Bicarbonat de sodi 1 culleradeta Kefir 0,5 cullerades. Aigua bullint 0,5 cullerades. Farina de blat 1,5 cullerades. Oli vegetal per fregir

Procés de cocció

Prepareu els aliments necessaris per a panellets esponjosos.

Agafeu un recipient profund. Trencar els ous de gallina, afegir-hi sucre granulat.

Aboqueu el quefir, barregeu bé fins que quedi homogeni. Afegiu aigua bullint.

Barregeu-ho bé i afegiu bicarbonat. Remeneu-ho tot de nou a fons.

Afegiu farina de blat tamisada per un colador en diversos passos.

Remeneu-ho bé fins que quedi suau amb un batedor.

Preescalfeu una paella, aboqueu-hi una petita quantitat d’oli vegetal. Si la paella és antiadherent, fregiu-la sense oli. Col·loqueu la massa amb una cullerada. Fregir fins que les vores es daurin.