Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Tomàquets verds com a l’URSS

Tomàquets verds com a l’URSS

1
3375
Cuina Rus
Contingut calòric 71,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 17,5 g
* per cada 100 gr. producte
Tomàquets verds com a l’URSS
Contingut

A l’URSS, els rotlles de tomàquet verd estaven de moda i eren molt populars entre la població. Per a aquells que troben a faltar aquest GOST, el sabor més real, s’ha recreat especialment una recepta de tomàquets verds com a l’URSS. Proveu de coure-les i us sorprendrà com semblen aquells tomàquets de la URSS.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu els tomàquets verds i les herbes aromàtiques, eixugueu-les amb un paper absorbent.
pas 2 de 4
Esterilitzeu els pots i les tapes per rodar. Poseu branquetes d’anet, api i julivert, grans de pebre negre, llorer i alls pelats al fons de cada pot. A continuació, premeu els tomàquets verds als pots.
pas 3 de 4
Aboqueu sal, sucre als pots de dalt, aboqueu aigua bullent gairebé fins a la part superior. A continuació, afegiu vinagre. Cobriu els pots de tomàquet verd amb les tapes. A la cuina, feu bullir aigua en una conca gran, poseu-hi pots de tomàquet. Deixeu-ho a foc lent durant 20 minuts.
pas 4 de 4
Després de retirar amb cura els pots de tomàquet verd de la pica, enrotlleu-los. Gireu les llaunes cap per avall, emboliqueu-les amb una manta i deixeu-les refredar en un lloc càlid i fosc. A continuació, reordeneu els tomàquets verds acabats com a la URSS per guardar-los en un lloc fresc i fosc. Delícia!

Receptes similars

Comentaris (1) 1

afegir
Amor 30-01-2021 20:53
Aquest any he preparat aquest tipus de tomàquets per primera vegada, els he obert a l’hivern, m’ha agradat molt la recepta !!! Sempre cuinaré amb aquesta recepta! Gràcies!
respondre

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *