Tomàquets verds caucàsics
0
2505
Cuina
Caucàsic
Contingut calòric
74,8 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
0,5 gr.
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
18,3 g
Molts amants dels rotlles de tomàquet verd saben que al Caucas és un berenar molt comú i és on saben realment fer-lo. La recepta del tomàquet verd caucàsic us ajudarà a tocar la meravellosa cultura gastronòmica. I els tomàquets verds per a l’hivern, cuinats segons aquesta recepta, resultaran picants i molt saborosos.
Ingredients
Procés de cocció
Esterilitzeu els pots i les tapes per enrotllar els tomàquets. Col·loqueu bé els tomàquets verds farcits als pots. Per a la marinada, bullir aigua en un cassó, dissoldre-hi el sucre i la sal. A continuació, traieu la cassola del foc, aboqueu-hi el vinagre, remeneu-ho. Aboqueu la marinada en pots de tomàquet verd. Arrossegueu els bancs. Emboliqueu els tomàquets verds preparats a l’estil caucàsic amb una manta i deixeu-los refredar. A continuació, moveu els pots a un lloc fresc i fresc per a l'hivern.
Bon Appetit!