Tomàquets verds amb àcid acetilsalicílic

0
899
Cuina Rus
Contingut calòric 23,8 kcal
Porcions 12 l.
Hora de cuinar 7.05 h
Proteïnes * 2,1 gr.
Greixos * 2,8 gr.
Hidrats de carboni * 6,4 gr.
Tomàquets verds amb àcid acetilsalicílic

Gràcies a l’ús d’aspirina en la conservació, podeu guardar les costures fins i tot a casa. Aquest producte mata bacteris i els tomàquets verds no explotaran. I, tot i que aquest mètode s’ha utilitzat durant molt de temps, no oblideu que l’aspirina és un medicament i aquesta opció no és adequada per a tothom.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Renteu els tomàquets i, si els fruits són grans, talleu-los a rodanxes. Renteu els pots amb sosa i esterilitzeu-los.
pas 2 de 4
Repartiu les espècies en pots: 1 lavrushka cadascuna, uns grans de pebre, coriandre i mostassa, depenent de l’espècia de costura desitjada ½-1 culleradeta, i poseu els tomàquets ben tancats al recipient.
pas 3 de 4
Barregeu aigua amb sal i vinagre, remeneu, bulliu i deixeu-ho coure durant 2 minuts. Aboqueu la marinada en pots i poseu-hi 1 comprimit d’àcid acetilsalicílic. Tapeu el recipient amb tapes.
pas 4 de 4
Col·loqueu els pots en una cassola ampla i profunda i ompliu-los fins a les espatlles amb aigua. Bulliu els pots durant 15 minuts, traieu-los del bany d'aigua i estrenyiu les tapes. Gireu els pots i tapeu-los amb una manta fins que es refredi completament durant 6 hores.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *