Tomàquets verds amb aspirina per a l’hivern

0
1280
Cuina Rus
Contingut calòric 99,5 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * GR.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 20 gr.
Tomàquets verds amb aspirina per a l’hivern

Es pot preparar un aperitiu de tomàquet verd original de forma ràpida i senzilla. En lloc d’una esterilització llarga i altres tipus de processament, es pot afegir aspirina a la peça. Els tomàquets s’emmagatzemaran durant molt de temps i gaudiran amb el seu gust durant tot l’any.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem bé els tomàquets verds, traiem les tiges.
pas 2 de 6
Talleu amb cura cada fruita a meitats.
pas 3 de 6
Aboqueu grans de pebre negre i espècies al gust al fons dels pots esterilitzats.
pas 4 de 6
Estenem-hi tomàquets verds fins al coll del pot.
pas 5 de 6
Escampeu els tomàquets per sobre amb sal, sucre i aspirina picada, afegiu-hi vinagre. Ompliu-ho tot amb aigua bullida refrigerada i tanqueu la tapa.
pas 6 de 6
Enrotllem, donem la volta al blanc diverses vegades per distribuir uniformement els ingredients secs. A continuació, deixeu preparar l’aperitiu durant 1-2 hores i envieu-lo per guardar-lo. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *