Tomàquets mostassa verds freds
0
1143
Cuina
Rus
Contingut calòric
21,5 kcal
Porcions
4 pàg.
Hora de cuinar
60 dies
Proteïnes *
2 gr.
Greixos *
5,6 g
Hidrats de carboni *
8,2 gr.
Quan cuineu tomàquets amb cobertura freda, és important picar els tomàquets amb una forquilla i fer una incisió per a una millor salaó. La mostassa dóna a l’aperitiu un sabor picant i picant. Perquè els tomàquets quedin ben salats, cal deixar-los coure durant uns 2 mesos.
Ingredients
Procés de cocció
Prepareu els pots: comproveu-los si hi ha esquerdes i patates fregides i renteu-los amb bicarbonat de sodi. Poseu el recipient en esterilització durant 15 minuts. Renteu els tomàquets primer en un bol i després amb aigua corrent. Esbandiu els greens, peleu i esbandiu els alls. Al fons del pot, col·loqueu ½ de tots els verds, tallats a trossos grans, alls i mostassa.
Bon Appetit!