a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Tomàquets verds amb col

Tomàquets verds amb col

1978

Cuina Rus

Contingut calòric 222,6 kcal

Porcions 3 l.

Hora de cuinar 14 dies

Proteïnes * 1,4 gr.

Greixos * 0,1 g

Hidrats de carboni * 54,2 g

Contingut

Els aperitius de tomàquet verd sempre són rellevants i pràctics. Els tomàquets en vinagre s’utilitzen normalment per diluir els menjars. Els tomàquets verds amb col són doblement saborosos i inusuals. Un cop preparat aquest aperitiu per a la família, definitivament ocuparà el lloc que li correspon a la vostra col·lecció d’idees culinàries.

Ingredients

Tomàquets verds 2 Kg Col blanca 1 PC. Sal 50 gr. Sucre granulat 100 g Aigua 2 pàg.

Procés de cocció

Esbandiu els tomàquets verds.

Piqueu la col. Abans d’això, traieu-ne les fulles superiors.

Col·loqueu la col en una capa al fons d’un recipient adequat.

A continuació, poseu tomàquets verds sobre una capa de col. Abans, cada fruit de la regió de la tija ha de ser foradat amb una forquilla. Això permetrà salar millor els tomàquets.