a casa
➠ Bolets
➠ Com cuinar bolets de mel: receptes
➠ Patates fregides amb bolets de mel i ceba

Patates fregides amb bolets de mel i ceba

1098

Cuina D’Europa de l’Est

Contingut calòric 75,7 kcal

Porcions 0,5 l.

Hora de cuinar 55 minuts

Proteïnes * 2,4 gr.

Greixos * 9,5 g

Hidrats de carboni * 12,7 g

Patates fregides amb bolets de mel i ceba

Contingut

Les patates fregides amb àgars de mel són un plat habitual per a molts. És especialment agradable descongelar els bolets a l’hivern, fregir-los en una paella i afegir-los a patates fregides cruixents. El més important és no barrejar els productes de seguida, en cas contrari les patates es guisaran en lloc de fregir-les.

Ingredients

Patata 700 gr. Bolets de mel congelats 400 gr. Oli vegetal 3 cullerades Ceba 200 gr. Sal gust Pebre negre mòlt gust Condiment de bolets 1 culleradeta

Procés de cocció

Prepareu els aliments necessaris.

Peleu, esbandiu i trossegeu les patates, tal com fan les patates fregides.

Esbandiu les patates amb un colador per eliminar l’excés de midó. Les patates estaran més disposades a obtenir una escorça fregida. Reservar per assecar una mica.