Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Carbassó fregit sense oli

Carbassó fregit sense oli

0
2892
Cuina Europeu
Contingut calòric 24 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 4,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Carbassó fregit sense oli
Contingut

Aquesta verdura és ideal per a persones que fan dieta, però no tothom pot menjar fregits. En aquesta recepta us conviden a cuinar carbassó fregit sense oli. Aquest plat es pot coure a la planxa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Esbandiu bé el carbassó amb aigua corrent, traieu les bases de les tiges amb un ganivet i eixugueu les verdures amb un tovalló.
pas 2 de 5
A continuació, talleu el carbassó preparat en cercles de fins a 3-5 mm de gruix.
pas 3 de 5
Transferiu el carbassó tallat a rodanxes a un bol separat i espolseu-lo amb sal i pebre negre pels dos costats al vostre gust.
pas 4 de 5
Preescalfeu una paella a la brasa i fregiu-hi els trossos de verdures fins que estiguin cuits. Fregiu-los també pels dos costats.
pas 5 de 5
Transferiu els carbassons cuits fregits sense oli a plats porcionats, decoreu-los amb herbes fresques i serviu-los com a plat independent. Els carbassons fregits d’aquesta manera es poden utilitzar per preparar amanides o altres plats.

Menja per a la teva salut!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *