Mantega fregida amb crema agra

0
738
Cuina Rus
Contingut calòric 105,1 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 2,4 gr.
Greixos * 16,3 gr.
Hidrats de carboni * 6,4 gr.
Mantega fregida amb crema agra

El deliciós bolet és un bolet fregit amb crema agra. Es preparen amb rapidesa, facilitat, guarnen perfectament plats de pollastre o carn. També és molt saborós servir aquests bolets amb puré de patates. Intenta-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Esbandiu i netegeu l'oli i, a continuació, feu bullir els bolets en aigua bullint salada durant quinze minuts des del moment de la ebullició.
pas 2 de 4
Escalfeu oli vegetal en una paella i envieu les cebes ben picades a sofregir. Quan es tracta de suavitat, afegiu els bolets a la ceba i continueu cuinant a foc moderat fins que s’evapori tota la humitat.
pas 3 de 4
A continuació, afegiu la crema de llet i la sal a la paella, barregeu-ho bé i deixeu-ho coure a foc lent uns cinc minuts més sota la tapa.
pas 4 de 4
Serviu els bolets mentre encara són calents, podeu servir-los amb herbes si ho desitgeu.

Bona gana i èxit culinari!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *