Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Cogombres fregits per a l’hivern

Cogombres fregits per a l’hivern

0
6555
Cuina Rus
Contingut calòric 25,7 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 1,8 gr.
Hidrats de carboni * 3,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cogombres fregits per a l’hivern
Contingut

Un berenar original molt fàcil de preparar per a l’hivern. Si teniu una gran collita o simplement voleu diversificar les costures, no deixeu de provar aquest plat. Resulta molt saborós i inusual!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per fregir cogombres, necessitem una paella o cassola gran. Els cogombres s'han de rentar i tallar en cercles. Lubriqueu la paella amb oli de gira-sol i escalfeu-la. Estenem els cogombres i els fregim pels dos costats fins que aparegui un color daurat.
pas 2 de 5
Traiem la pell de la ceba i la tallem a mitges anelles.
pas 3 de 5
All també amb un ganivet esmicolant i afegiu-ho tot als cogombres. Fregir durant 10-15 minuts.
pas 4 de 5
Rentem i tallem els tomàquets a rodanxes. Els enviem a cogombres i cebes. Mantenim foc durant 10 minuts més. Finalment, afegiu vinagre.
pas 5 de 5
Ho posem tot als bancs i ho enrotllem. Gireu-les a les tapes i escalfeu-les amb una tovallola fins que es refredi.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *