Bolets fregits congelats

0
1446
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 51,3 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,7 gr.
Greixos * 10,6 gr.
Hidrats de carboni * 6,3 gr.
Bolets fregits congelats

Sovint, per no molestar-se amb les costures, les mestresses de casa simplement congelen els aliments per a l’hivern, perquè són molt còmodes i pràctics. Per exemple, podeu obtenir bolets congelats, fregir-los i servir-los juntament amb patates bullides per sopar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Descongelar els bolets completament i descartar-los en un colador per copar el líquid. Si no es bullien els bolets abans de congelar-los, s’ha de fer abans de passar a fregir.
pas 2 de 4
Traieu la pell de la ceba, talleu-la a mitges anelles. Col·loqueu-lo en una paella prèviament escalfada i fregiu-lo durant 5-7 minuts.
pas 3 de 4
Afegiu bolets a la paella, fregiu-los, sense deixar de remenar, fins que s’evapori tota la humitat i les verdures adquireixin un agradable color daurat. Salpebreu-ho i amaniu-lo al gust.
pas 4 de 4
Traieu la cassola del foc, poseu els bolets fregits amb ceba en un plat i serviu-los.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *