Gelea de groselles amb baies senceres
0
1867
Cuina
Rus
Contingut calòric
259,1 kcal
Porcions
2,5 l.
Hora de cuinar
20 minuts.
Proteïnes *
1,3 gr.
Greixos *
0,9 gr.
Hidrats de carboni *
61,7 g
La grosella negra és coneguda per les seves propietats beneficioses. Els que vulguin conservar els beneficis de les baies i gaudir-ne a l’hivern utilitzen activament la recepta de la gelea de grosella negra amb baies senceres. No només és una delícia sana i saborosa, sinó que també és molt bonica gràcies a l’ús de baies senceres, de manera que el podeu menjar vosaltres mateixos o donar-los als vostres éssers estimats.
Ingredients
Procés de cocció
Aboqueu groselles negres al xarop de sucre, barregeu-ho tot amb cura. Quan bulli la gelatina de grosella, traieu l’escuma, coeu-la 5 minuts més i, a continuació, apagueu el foc. Aboqueu els 1 kg restants de sucre a la gelea i barregeu-ho bé (però sense danyar les baies senceres) per dissoldre el sucre.
