Gelat de mora sense llavors

0
3214
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 151,6 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 1,1 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 36,5 g
Gelat de mora sense llavors

La gelatina de mora sense llavors no és només un postre fragant amb un gust agradable. Aquesta delícia recorda realment els dies assolellats d’estiu. Necessitareu un temps mínim per fer aquesta gelea. Un gran avantatge de la gelatina de mores és que és fàcil de preparar: fins i tot els cuiners novells poden fer front a aquestes postres pel seu compte.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 12
Primer heu d’ordenar amb cura les móres de les fulles i branquillons.
pas 2 de 12
El següent pas és rentar suaument les baies amb aigua corrent.
pas 3 de 12
Aboqueu la baia en un cassó separat. A continuació, s’ha de cobrir la baia amb sucre.
pas 4 de 12
Utilitzeu una batedora per moldre el contingut de la paella. A la sortida hauríem d'obtenir una massa de puré.
pas 5 de 12
Passem la massa resultant per un colador.
pas 6 de 12
Això és necessari per desfer-se de les llavors de mora.
pas 7 de 12
Si hi ha ganes, les llavors de la massa de mores no es poden eliminar.
pas 8 de 12
Esterilitzarem els pots en què guardarem la melmelada. Podeu esterilitzar els pots al forn o al microones durant cinc minuts.
pas 9 de 12
Després de l’esterilització, afegiu una culleradeta de sucre al fons de cada pot.
pas 10 de 12
A continuació, aboqueu la massa de mores al pot fins a la vora.
pas 11 de 12
Escampeu-ho tot per sobre amb una culleradeta de sucre.
pas 12 de 12
Queda per estrènyer els pots amb tapes i enviar la nostra gelatina per guardar-la en un lloc fresc i fosc.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *