Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Mores per a l’hivern
  4. ➠ Gelea de mores per a l'hivern

Gelea de mores per a l'hivern

0
4053
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 151,6 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 1,1 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 36,5 g
* per cada 100 gr. producte
Gelea de mores per a l'hivern
Contingut

Tothom coneix la propietat única de les móres: són riques en fibra, necessàries per millorar la digestió humana. Després d’haver preparat aquestes baies per a l’hivern en forma de gelea, obtindreu una meravellosa delícia sucosa, aromàtica i espessa que té aquesta propietat curativa necessària.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ordena les mores. Esbandiu les mores sota aigua corrent. Assecar les baies sobre una tovallola de paper.
pas 2 de 5
Transferiu les mores seques a un bol profund. Utilitzeu una batedora per triturar les baies.
pas 3 de 5
Fregueu el puré de mores resultant per un colador per eliminar totes les llavors. Aboqueu la massa de baies en una cassola, poseu-la al foc, deixeu-la bullir. Després, reduïu el foc i coeu la gelea durant uns 20 minuts, remenant periòdicament la massa i traient-ne l’escuma.
pas 4 de 5
Afegiu sucre a la massa de baies, cuineu fins que el sucre es dissolgui completament i espesseixi la gelea. Esterilitzeu els pots i les tapes per rodar gelatina. Aboqueu-los en pots preparats de gelatina de móres, enrotlleu els pots.
pas 5 de 5
Emboliqueu els pots de gelea amb una manta i poseu-los a refredar en un lloc càlid i fosc. Després de refredar la gelea, transfereu-la a un lloc fresc i fresc per emmagatzemar-la. La sorprenent gelatina de mores per al te està a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *