Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Blancs de maduixa per a l’hivern
  4. ➠ Gelea de maduixa per a l'hivern

Gelea de maduixa per a l'hivern

0
4607
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 114,3 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 1 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 25,2 g
* per cada 100 gr. producte
Gelea de maduixa per a l'hivern
Contingut

Podeu ampliar el gaudi de la vostra maduixa preferida amb l'ajuda d'una recepta de gelatina de maduixa per a l'hivern. Una delicadesa delicada i sucosa preservarà els beneficis i el sabor d’aquestes meravelloses baies. Però estigueu preparats pel fet que heu de preparar una gran quantitat de gelea, ja que es dispersa molt ràpidament.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Ordeneu les maduixes, renteu-les amb aigua freda i eixugueu-les amb un paper absorbent.
pas 2 de 6
Aboqueu les maduixes en un cassó gran, cobriu-les amb sucre. Deixeu les baies unes hores fins que les maduixes deixin sortir suc.
pas 3 de 6
Poseu les maduixes que han engegat el suc a foc lent. Mentre remeneu constantment, porteu la barreja a ebullició. A continuació, traieu les maduixes del foc, refredeu-les i torneu a bullir.
pas 4 de 6
Remullar la gelatina en aigua freda durant mitja hora.
pas 5 de 6
Afegiu suaument la gelatina inflada a la massa de maduixa calenta, barregeu-la bé.
pas 6 de 6
Esterilitzeu els pots i les tapes per rodar. Aboqueu la gelatina de maduixa als pots durant l’hivern, enrotlleu els pots. Tapem els pots amb una manta i deixem refredar la gelea. A continuació, podeu guardar els pots en un celler o en una altra habitació fosca i fresca. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *