Gelea de grosella sense sucre

0
6693
Cuina Rus
Contingut calòric 255,5 kcal
Porcions 0,25 l.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 57,1 gr.
Greixos * 0,4 gr.
Hidrats de carboni * 5,5 gr.
Gelea de grosella sense sucre

La gelea de grosella sense sucre és, sens dubte, un autèntic magatzem de vitamines. A més, podem dir que aquesta gelea es pot servir a la taula com a postres independents o com a farciment de pastissos i creps. Aquesta recepta serà una autèntica benedicció per a aquells que tinguin un estil de vida saludable i comptin totes les calories, ja que no s’utilitza ni un gram de sucre en el procés d’elaboració de gelea de grosella.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer de tot, cal abocar la gelatina en un bol separat i omplir-la amb aigua bullida refredada.
pas 2 de 6
Ho deixem tot durant uns quaranta minuts, fins que la gelatina s'infli completament.
pas 3 de 6
El següent pas: hem de prendre una grosella vermella madura fresca, esbandir-les a fons. Enviem a la paella.
pas 4 de 6
A continuació, haureu d'abocar les baies amb aigua bullint i posar-les a foc fort i deixar-les bullir uns minuts. Després, després de treure la paella del foc, cal afegir-hi la gelatina inflada.
pas 5 de 6
A continuació, tornem a enviar la paella al foc. Les baies amb gelatina s’han de remenar constantment fins que la gelatina es dissolgui completament.
pas 6 de 6
La massa acabada s’ha d’abocar en motlles i enviar-la a la nevera durant diverses hores, on la gelea prendrà la forma habitual i s’espessirà.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *