Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Grosella vermella a l'hivern
  4. ➠ Gelea de groselles a través d’un espremedor

Gelea de groselles a través d’un espremedor

0
4655
Cuina Rus
Contingut calòric 287,3 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 70 gr.
* per cada 100 gr. producte
Gelea de groselles a través d’un espremedor
Contingut

Les groselles vermelles són molt saludables i riques en vitamines, ferro i carotè. El que podria ser més bonic que una deliciosa i bonica gelatina, que es pot preparar per a l’hivern i servir-la amb gelats, creps o simplement estendre-la en un pa fresc. costos laborals.

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Renteu les baies. Està bé si hi cauen petites branques i fulles, també tenen un avantatge, si els verds són vergonyosos: ordeneu les groselles abans de rentar-les i traieu-les. Aboqueu les groselles a assecar-les sobre una tovallola ampla.
pas 2 de 7
Transferiu les baies al contenidor de la espremedora i engegueu-la.
pas 3 de 7
Haureu d’obtenir uns 700 ml de suc d’1 kg de baies.
pas 4 de 7
Afegiu sucre en proporció 1: 2, és a dir, el sucre és 2 vegades més que el suc. Barregeu-ho bé.
pas 5 de 7
Poseu el cassó a la cuina i escalfeu fins que els cristalls es dissolguin a foc lent, remeneu.
pas 6 de 7
Divideix la gelea en petits pots esterilitzats i segella la tapa. Poseu-ho al fred durant 2 hores.
pas 7 de 7
La gelea congelada es pot tastar o emmagatzemar al fred. Aquest espai en blanc us pot agradar un any més.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *