Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Grosella vermella a l'hivern
  4. ➠ Gelat de grosella i grosella

Gelat de grosella i grosella

0
4614
Cuina Rus
Contingut calòric 211 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 50,6 g
* per cada 100 gr. producte
Gelat de grosella i grosella
Contingut

Les groselles vermelles i les groselles són probablement les baies més adequades per fer gelea. Contenen una gran quantitat de gelificants naturals. Per tant, resultarà molt natural i saludable.

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Ordeneu les baies de les fulles, branquetes, renteu-les.
pas 2 de 4
A continuació, tritureu les groselles vermelles i les groselles amb una batedora. Afegiu sucre al puré resultant.
pas 3 de 4
Poseu la barreja de baies a la cuina i coeu-la després de bullir 2-3 minuts a foc fort.
pas 4 de 4
Aboqueu la melmelada en pots esterilitzats i tanqueu-los. N’hi ha prou amb 6-8 hores perquè la gelea s’espesseixi, després de la qual cosa la delícia casolana estarà llesta per al seu ús.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *