a casa
➠ Buits per a l'hivern
➠ Grosella vermella a l'hivern
➠ Gelea de grosella vermella de 5 minuts

Gelea de grosella vermella de 5 minuts

3360

Cuina Rus

Contingut calòric 287,3 kcal

Porcions 1 l.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 0,8 gr.

Greixos * 0,3 g

Hidrats de carboni * 70 gr.

Contingut

Molts no saben què fer amb la collita de grosella vermella. La gelatina de grosella vermella de cinc minuts en aquest cas és la millor sortida. Es prepara un negoci homogeni, saborós i moderadament dolç en cinc minuts, estalviant temps i esforç a l’amfitriona.

Ingredients

Groselles vermelles 1 kg Sucre granulat 1 kg

Procés de cocció

Peleu les baies de grosella de les branquetes, esbandiu-les, eixugueu-les una mica amb una tovallola de cuina.

Aboqueu les groselles en una cassola profunda, coeu-les a foc lent durant uns 5 minuts, sense deixar de remenar.

Traieu les groselles del foc. Fregueu les baies escalfades per un colador. Aboqueu sucre al suc de grosella resultant, barregeu-lo i torneu-lo a la cuina. Coeu-ho 5 minuts més.