Gelea de groselles amb una batedora

0
5715
Cuina Rus
Contingut calòric 287,3 kcal
Porcions 2,5 l.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 70 gr.
Gelea de groselles amb una batedora

Podem dir amb molta confiança que la gelatina de grosella ha de ser a l’arsenal de qualsevol mestressa de casa que es preocupi per la seva pròpia salut i la salut de la seva llar. Al cap i a la fi, es pot utilitzar com a postres independents i com a farciment de pastissos i creps, és famós pel seu alt contingut en vitamina C, a més de potassi, ferro, fibra i pectina, que tenen un efecte beneficiós sobre la immunitat. sistema.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Primer de tot, heu de rentar bé les groselles i desfer-vos de l’excés de líquid abocant la baia humida a un colador.
pas 2 de 7
El següent pas és enverinar les baies en una cassola i posar-les al foc durant uns minuts fins que les baies deixin sortir el suc. Podeu obtenir suc d’una altra manera: amb la batedora.
pas 3 de 7
El suc de la baia s’ha d’escórrer a través d’un colador fins a un recipient diferent.
pas 4 de 7
Afegiu sucre al suc en proporció 1: 1.
pas 5 de 7
Enviem un contenidor al foc on s’ha combinat suc i sucre.
pas 6 de 7
Cal coure-ho tot durant diversos minuts, sense deixar de remenar. No paga la pena fer bullir el líquid.
pas 7 de 7
Aboqueu la gelea acabada en pots nets fins a les vores. Tapeu-ho amb una tapa només després que la gelea s’hagi refredat.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *