Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Grosella vermella a l'hivern
  4. ➠ Gelea de groselles en 20 minuts

Gelea de groselles en 20 minuts

0
2921
Cuina Rus
Contingut calòric 287,3 kcal
Porcions 2,5 l.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * 0,3 g
Hidrats de carboni * 70 gr.
* per cada 100 gr. producte
Gelea de groselles en 20 minuts
Contingut

La gelatina de grosella de vitamina és un producte molt sa i saborós que atraurà gairebé qualsevol llaminadura. Us oferim una recepta senzilla i ràpida per fer gelea de grosella vermella per a l’hivern.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Col·loqueu les groselles vermelles en una cassola i premeu lleugerament amb una premsa de patata o una forquilla. Afegiu aigua i comenceu a coure les groselles. Després de bullir, bulliu les baies a foc lent durant cinc minuts.
pas 2 de 4
Traieu els anys de la paella amb una cullera ranurada i passeu-los per un colador o amb gasa. Traieu una mica les baies, no intenteu utilitzar totes les baies alhora.
pas 3 de 4
Combineu el suc de les baies amb el brou en una cassola i comenceu a afegir-hi sucre granulat bullint la gelea a la densitat que necessiteu. No trigarà, ja que hi ha molta pectina a les groselles.
pas 4 de 4
Esterilitzeu els pots per rodar groselles. A continuació, aboqueu la melmelada i enrotlleu els pots. Deixeu-los refredar un dia amb un "abric de pell" i després guardeu el producte en un lloc fresc i fosc.

Ja està tot a punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *