Gelea de prunes per a l'hivern
0
1347
Cuina
Rus
Contingut calòric
200,2 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
1,2 gr.
Greixos *
0,8 gr.
Hidrats de carboni *
48,1 g
Les prunes no només tenen un sabor, aroma i textura increïbles, sinó que també contenen moltes substàncies beneficioses. Per tant, la collita de prunes en forma de gelatina per a l’hivern no només és una delícia molt saborosa per al te, sinó que també contribueix a la salut dels membres de la família. La recepta per fer gelea a partir de prunes és senzilla en execució i el resultat obtingut us encantarà a vosaltres i als vostres éssers estimats.
Ingredients
Procés de cocció
A continuació, afegiu-hi pectina, sucre granulat i suc de llimona. Ho barregem tot. Mantenim foc durant 15-20 minuts més i apaguem el gas. Cal eliminar l’escuma densa que es forma durant el procés de cocció. La preparació de la gelea es pot comprovar amb una cullera seca i fresca: col·loqueu-hi una gota de gelea, si al cap d’un temps no s’estén, la gelea ja està completament preparada.
Gaudeix del teu te!