Gelea de maduixa

Podeu ampliar el gaudi de la vostra maduixa preferida amb l'ajuda d'una recepta de gelatina de maduixa per a l'hivern. Una delicadesa delicada i sucosa preservarà els beneficis i el sabor d’aquestes meravelloses baies. Però estigueu preparats pel fet que heu de preparar una gran quantitat de gelea, ja que es dispersa molt ràpidament.

Una melmelada de maduixa sana, rica en vitamines i deliciosa, completament lliure de sucre no és en absolut un mite, sinó una idea que queda completament plasmada en la realitat. Fer una melmelada d’aquest tipus és tan fàcil com desgranar peres, i el benefici que té per al cos d’una melmelada tan dolça és simplement impossible de transmetre amb paraules. En fer una melmelada de maduixa sense sucre, delectareu la vostra família a l’hivern amb el gust de les baies madures d’estiu.

A qui no li agrada perdre’s una cullerada o dues de melmelada de maduixa amb te a l’hivern? Però a tothom no els encanta el gust de la gelatina. L’agar-agar, a diferència de la gelatina, no té sabor ni olor, però actua encara més ràpidament. Així que poseu en servei aquesta recepta de melmelada d’agar de maduixa.

La delicada melmelada de maduixa no és adequada només com a farciment per coure, sinó també com a postres independents. L’addició de pectina farà que el tractament sigui encara més espès.

La melmelada de maduixa dolça i aromàtica es pot servir amb te i també es pot afegir a pastissos i pastissos. L’addició de zhelix farà que el tractament sigui espès sense un llarg procés de cocció.

Si voleu preparar maduixes casolanes per a l’hivern i no sabeu com, us aconsello que utilitzeu la recepta de melmelada de maduixa amb gelatina. El confit de maduixa aromatitzat es pot utilitzar com a delicadesa autònoma o com a farciment de postres.

Us proposo fer una melmelada de maduixa fragant amb gelatina. La consistència espessa de la melmelada permet utilitzar-lo com a farcit per coure. La melmelada de maduixa es pot repartir sobre pa blanc o servir-la amb creps i creps per esmorzar o prendre te.

Per fer gelatina de maduixa per a l’hivern, no cal que utilitzeu gelatina. Hi ha una gran alternativa a base d’herbes: l’agar d’agar. La gelea s’espessirà perfectament i adquirirà una consistència bella i densa. Aquesta gelea és ideal per decorar i acompanyar diverses postres i pastes.

Es garanteix l’addició de zhelfix: qualsevol melmelada, gelea o melmelada resultarà espessa i densa. Fem d’aquesta manera una gelatina de maduixa. Ja quan escalfeu matèries primeres de maduixa amb gelatina, es veurà com s’espesseix la massa. Després de l’ebullició i posterior refredament, la gelea s’endureix molt bé.

La pectina és un gelificant natural que s’utilitza activament en la preparació de melmelades, melmelades i confitures. És bo perquè espessa bé la textura de la melmelada en només un parell de minuts. No cal afegir una gran quantitat de sucre i no bullir la matèria primera durant molt de temps; la melmelada encara quedarà espessa.

La melmelada s’utilitza activament per acompanyar panellets, torrades, panellets, així com per omplir pastissos, pastissos per capes, etc. La seva consistència uniforme és convenient i permet un ús complet de baies i xarop. Per fer la melmelada espessa, afegiu-hi agar-agar.

Servir aquesta gelatina per esmorzar amb pa torrat, panellets, panellets és una solució ideal per començar un bon dia. És molt espès, manté la seva forma perfectament i l'aroma de maduixa es manté gairebé intacte, ja que no fem servir una cocció a llarg termini. Als nens els agrada molt aquesta gelatina: es pot donar una delicadesa natural a les petites dents dolces.

La gelatina de maduixa és una gran decoració i capa de pastissos. La capa aromàtica brillant no només revifarà visualment els productes de forn, sinó que també enriquirà notablement el seu sabor. Aquesta gelea es pot preparar tant a partir de baies fresques com a partir de gelades.

A quasi tothom li agrada la melmelada de maduixa.És ideal per servir panellets, panellets, pastissos de mató, decora torrades de pa blanc vermellós, matisa els productes forns amb notes de baies i aposta per una capa de pastissos. Hi ha infinitat d’opcions per a l’ús de delicatessen. Un punt important és que la melmelada ha de ser espessa. Les maduixes són força aquoses, per tant, afegiu agar agar a la melmelada per gelificar-la. És ell qui ajudarà a aconseguir la consistència desitjada sense bullir perllongadament.

Una de les opcions per collir maduixes per a l’hivern serà la gelatina de maduixa amb gelatina. La gelatina de maduixa casolana, a diferència de les famoses postres transparents, no serà tan densa, sinó prou gruixuda. El sucre s’afegeix a la gelea en menys quantitat que per a la melmelada, perquè no només és un potenciador del sabor, sinó també un bon conservant. La gelatina es pren a raó de 0,5 g per cada 100 g de polpa de baies. La gelatina de maduixa es manté bé no només a la nevera, sinó també en un armari o armari normal.

Si heu recollit o comprat aquesta baia especial, podeu bullir melmelada de maduixa amb l'addició de gelatina. No és cap secret que hi hagi molts dolços entre els adults, de manera que delectareu la vostra família amb unes postres tan perfumades, gruixudes i saboroses.

La gelatina de maduixa, com a postres delicioses i complement als pastissos casolans, és estimada per molts i sobretot pels nens. Podeu preparar-lo de diferents maneres. Les maduixes contenen molt poca pectina natural, de manera que la gelatina de baies en puré es prepara amb molt de sucre. En aquesta recepta, se us convida a preparar gelatina d’una manera una mica diferent.