Julienne sobre crema agra

0
1312
Cuina Francès
Contingut calòric 196,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 12,2 g
Greixos * 14,6 gr.
Hidrats de carboni * 5,4 gr.
Julienne sobre crema agra

La recepta del plat, que es presenta a la vostra atenció, s’adaptarà perfectament no només al dia a dia, sinó també al menú festiu. Tot i la senzillesa de preparació, el plat té un gust inusual i una presentació original. A més, tots els ingredients de la crema agulla juliana es poden trobar a gairebé qualsevol cuina.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer, prepareu els ingredients que necessiteu.
pas 2 de 6
Pelem la ceba de la pell i la tallem a mitges anelles, esbandim els bolets sota aigua corrent, traiem les potes i la tallem en un cub de mida mitjana.
pas 3 de 6
Fregiu els bolets i les cebes en paelles separades amb una mica d’oli vegetal.
pas 4 de 6
Quan els bolets i les cebes estiguin a punt, afegiu-hi crema agra i anet picat. Deixeu-los coure a foc lent durant cinc minuts.
pas 5 de 6
Queda per posar el plat en un bol i decorar amb anet picat.
pas 6 de 6
Si es vol, la juliana amb crema agra es pot escampar amb formatge ratllat.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *