Recepta de Julienne PP

0
1170
Cuina Francès
Contingut calòric 155 kcal
Porcions 2 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 7,4 gr.
Greixos * 5,3 gr.
Hidrats de carboni * 27,1 gr.
Recepta de Julienne PP

La juliana lleugera amb gambes en salsa cremosa i un cap de formatge vermell serà apreciat pels amants del marisc i dels aliments saludables. Aquest plat és baix en calories, però alhora saborós i saborós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Descongeleu les gambes si cal, esbandiu-les i poseu-les en un bol profund.
pas 2 de 9
Aboqueu aigua bullent en un bol durant 7 minuts.
pas 3 de 9
Traieu la closca de les gambes i plegueu-la en un plat de forn.
pas 4 de 9
Poseu crema agra a l’aigua que queda després de sucar les gambes.
pas 5 de 9
Afegiu midó i barregeu-ho bé.
pas 6 de 9
Aboqueu la salsa cremosa a la cassola de les gambes.
pas 7 de 9
Si el tofu és tou, traslladeu-lo al motlle, si és dur, ratlleu-lo i aboqueu-lo al motlle.
pas 8 de 9
Col·loqueu el plat al forn calent a 160 graus durant 50 minuts.
pas 9 de 9
Sortiu de la sana i perfumada juliana i gaudiu-ne!

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *