Juliana amb pollastre i bolets amb crema agra en una olla al forn
0
1821
Cuina
Francès
Contingut calòric
139 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
10,8 g
Greixos *
13,8 g
Hidrats de carboni *
4,1 gr.
La deliciosa juliana amb pollastre i bolets es prepara fàcil i ràpidament. Bullim el pit de pollastre, fregim els bolets i les cebes. A continuació, combineu els ingredients en una paella, rectifiqueu-los amb crema agra i espècies i deixeu-los coure a foc lent durant un parell de minuts. A continuació, la juliana es posa en olles i es cou al forn sota una apetitosa escorça de formatge. I després de 40-50 minuts, teniu a la taula un plat deliciós i satisfactori, que és igualment adequat per a una taula festiva o per sopar amb la vostra família.
Ingredients
Procés de cocció
Rentem el pit de pollastre de mida mitjana amb aigua corrent i el posem en un cassó amb aigua bullint salada, de manera que el pit conservi la seva sucositat. Bulliu el pit fins que estigui tendre, traieu-lo de la cassola i deixeu-lo refredar lleugerament. A continuació, talleu el pit a daus petits.
